Espaguetis A la Mantequilla
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Ingredientes:

250 gramos Espagueti El Mexicano
1/4 litro Crema Fresca Casera El Mexicano
150 gramos de Mantequilla
100 gramos Queso Añejo Enchilado El Mexicano cortado en cubitos
100 gramos Queso Fresco Casero El Mexicano cortado en cubitos
2 cdas. Perejil picado
1 cdas. Cebolla, finamente picada
Sal El Mexicano al gusto
Pimienta El Mexicano al gusto

Cosa el espagueti en agua con sal; drene. Mientras se cocina el espagueti, revuelva la crema fresca con el perejil y la cebolla. Engrase una cacerola con mantequilla, agregue una capa de espagueti, y una capa de la crema revuelta con el perejil y la cebolla. Siga con una capa de los quesos. Continúe con este proceso hasta llenar la cacerola. La última capa debe tener la crema, queso y mantequilla. Hornear a 200 hasta que el queso se derrita.

Sirve 4


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